La Rose Damanieu
75 cl
Couleur :
Rosé
Appellation d'origine :
Bordeaux A.O.C
Cépages :
80% Malbec - 20% Merlot.
Alcool :
14%
Vendanges :
A la machine.
Vinification :
Macération à basse température.
15 jours de fermentation à basse température en cuve inox thermo-régulée.
Dégustation :
Nez très fin, floral, avec des notes de bonbon anglais et fruits rouges.
Attaque ronde et souple avec du gras et de la sucrosité.
Accords et mets :
Apéritif, plats divers, épicés, charcuterie
