Plantation
Grande réserve
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez :
subtilement épicé sur le poivre. Il évoque la couleur verte avec son caractère frais presque printanier. Feuille de menthe et thé vert. Il s’ouvre sur les fruits d’été, la fraise avec sous-jacent une note douce de sucre caramélisé. Citron.
Bouche :
douce sucrée et sans agressivité. Franche sur le caramel doux, gourmande. Elle se développe sur le café et la crème glacée rhum-raisin.
Finale :
plutôt courte, elle laisse le palais disponible.
Arhumatic
Rhum raisin
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez :
Le premier nez est légèrement boisé, puis vient le côté fruité apporté par le raisin et se termine par les notes chaleureuses du rhum.
Bouche :
Le liquide est velouté avec des premières notes acidulées apportées par le raisin nous remémorant les glaces rhum raisins.
Finale :
La finale est boisée grâce aux rhums de Jamaïque et de Guadeloupe.
ARHUMATIC Poire Rôtie - Poivre
Punch Au Rhum, France, 70cl
28%
D'été, d'automne ou d'hiver, la poire est un fruit de tous les jours. De différentes formes, de différentes textures, elle est toujours bien sucrée, juteuse et plus ou moins fondante. La poire est ainsi relevée par un poivre exceptionnel, aux notes d'agrumes.
Piperata Pira est le petit dernier de la gamme ARHUMATIC et est proposé à partir denovembre 2016. Il est produit selon la saison, soit d'octobre à février.
Arhumatic
Passion - vanille
Punch Au Rhum, France, 70cl
29%
De la famille des passifloracées, le fruit de la passion renferme de petites graines noires enrobées d’une pulpe translucide jaune-orangée et parfumée : c’est l’arille. C’est de la pulpe et de ces graines que se dégage cette saveur exceptionnelle qui nous permet de créer la macération la plus réputée de la gamme.
La présence sur les étals des fruits exotiques n’est pas sujette à saisonnalité. L’ARHUMATIC Passiflora Edulis est ainsi disponible tout au long de l’année.
La pulpe du fruit de la passion se disperse dans tout le flacon; les grains les plus charnus se sont déposés au fond de la bouteille, les autres enrobent la gousse de vanille.
PLANTATION
RUM XO
20th Anniversary Cof. 2 Verres
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez :
fin, précis. Crémeux et vanillé, il se montre également empyreumatique (cèdre, bois brûlé). Des épices fortes (graine de moutarde, muscade) renforcent son caractère capiteux. Il évolue vers la poudre de cacao, la noix fraîche et le vétiver. Au fur et à mesure, ses épices gagnent en fraîcheur et en légèreté (cardamome, coriandre).
Bouche :
onctueuse, soyeuse. L’attaque en bouche est inondée de lait de coco, de confiture de mirabelle et de miel de tilleul. Le milieu de bouche est encore plus gourmand (crème au lait, tarte à l’abricot) et en même temps acidulé (tarte à la rhubarbe). Elle se prolonge sur les fleurs capiteuses (tubéreuse) et sur la racine de gentiane.
Finale :
longue, tendue. Saline, elle fait la part belle aux plantes aromatiques (laurier, thym) et à des notes torréfiées (tabac, café). La racine de gentiane est accompagnée d’épices (cardamome, curcuma) et de fleurs capiteuses (chèvrefeuille, géranium). La rétro olfaction est à son tour capiteuse et le verre vide est marqué par des notes de marron et de caramel.
Prix : 70,00 €
HAMPDEN
8 ans
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez :
Voluptueux et intense. Fruits mûrs (banane, mangue), épices douces, pommes caramélisées
Bouche :
Vive et épicée. Notes de mélasse et de fruits exotiques bien mûrs, vanille subtile, pommes caramélisées.
Finale :
Douce et délicate. Fin boisé, confitures de fruits exotiques et résine.
Prix : 59,90 €
PLANTATION
RUM 2003 Jamaica
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez :
Notes fraîches et fruitées associées à la banane verte et au fruit de la passion, élégantes notes boisées, pruneau, vanille et amandes amères.
Bouche :
Sèche et longue avec des notes de mangue, fruits confits, dattes et pruneaux, notes florales en final.
Finale :
Longue, poivre et fruits rouges se terminant par des notes de vanille et de banane flambée.
Prix : 80,00 €
PLANTATION RUM
Stiggins Fancy Pineapple
Boisson Spiriteuse à base de Rhum, Caraibes
70cl
Degré alcools : 40%
Ce rhum est issu d’un processus de fabrication unique. Les ananas Victoria sont épluchés à la main. L’écorce de l’ananas est infusée avec du Plantation 3 Stars durant une semaine puis distillé tandis que la chair de l’ananas est infusée avec le Plantation original Dark pendant plusieurs mois. Ensuite, le distillat et l’infusion sont assemblés. La production du Plantation Pineapple rhum est très limitée puisque liée aux saisons de l’Ananas Victoria.
Nez : fruité. Ananas Victoria, pêche, massepain, vanille et géranium.
Bouche : douce et grasse. Pommes cuites, clou de girofle. Notes fumées, miellées et épicées.
Finale très longue et pâtissière. Caramel, muscade, amande, ananas, pêche, agrumes.
Prix : 39,00 €
