Cuvée Exception

Saumur

75 cl

Issue de vignes plantées sur un coteau exposé plein sud.

Vendanges manuelles et tri sélectif pour une cuvée élevée en barriques de chêne pendant 24 mois.

Saumur de garde ( entre 10 et 15 ans), il faudra le carafer quelques heures avant votre dégustation.

Idéal sur des viandes rouges, grillades et plateau de fromages.

Région viticole Vallée de la Loire/Centre

Domaine Domaine de Fiervaux

Appellation Saumur rouge

Millésime 2015

Degré alcoolique 12.5°

Cépage 100% Cabernet Franc

Composition du sol Argilo-Calcaire

Culture Viticulture raisonnée