Pinot Blanc
Cuvée Particulière
75 cl
Couleur :
Blanc
Cépage :
Pinot blanc
Alcool :
12,5%
Vendange :
Manuelle à 75 %
Vinification :
A la propriété
Accords et mets :
Coquillages, huîtres, moules, noix st-jacques, crabe farci, saumon, lotte au safran ou au curry ect...
T° dégustation :
8°
Pinot Gris
Cuvée Particulière
75 cl
Couleur :
Blanc
Cépage :
Pinot gris
Alcool :
12,5 %
Vinification :
Manuelle à 75 %
Production :
A la propriété
Accords et mets :
Crabe farci, saumon fumé ou à la poêlé, sole, truite grillée ou farcie, lotte au safran ou au curry et préparations exotiques (sucré/salé,épices...)
T° dégustation :
8°
Riesling
Cuvée Particulière
75 cl
Couleur :
Blanc
Cépage :
Riesling
Alcool :
12,5%
Vendange :
Manuelle à 75 %
Vinification :
A la propriété
Accords et mets :
Coquillages, huîtres, moules, noix st-jacques, crabe farci, saumon, bouillabaisse ect...
T° dégustation :
8°
Gewürztraminer
Cuvée Particulière
75 cl
Couleur :
Blanc
Cépage :
Gewürztraminer
Alcool :
13,5 %
Vendange :
Manuelle à 75 %
Vinification :
A la propriété
A déguste avec :
lotte au safran ou au curry, préparations exotiques (sucré/salé,épices...) et bouillabaisse
T° dégustation :
8°
