La Rose Damanieu

75 cl

Couleur : 

Rosé

Appellation :

A.O.C

Cépages :

80% Malbec - 20% Merlot.

Alcool :

14%

Vendanges :

A la machine.

Vinification :

Macération à basse température.

15 jours de fermentation à basse température en cuve inox thermo-régulée.

Dégustation :

Nez très fin, floral, avec des notes de bonbon anglais et fruits rouges.

Attaque ronde et souple avec du gras et de la sucrosité.

Accords et mets :

Apéritif, plats divers, épicés, charcuterie